产自原始亚南极洲海域

鲍鱼

_布里姆湾是新西兰一处位置隐蔽风景绝美的大洋湾,该地海水凉爽清澈且无任何工业或商业污染,纯正无污染的蓝鲍鱼正是产于此地。

'35.9084° S, 174.4596° E 布里姆湾

原产地

我们的天然深层取水口为鲍鱼养殖场提供全球最优质的海水供应。

我们的独特鲍鱼品种(新西兰黑足鲍)由新西兰毛利人命名,以透明白色的肉体包裹在精美外壳中而著称,其味道清淡且肉质坚韧,充分体现了天然海水养殖的优越性与卓越的食品质量。

蓝鲍鱼

_pāua

我们的鲍鱼养殖场具有年产100万余只(140吨)鲍鱼的能力,我们为国际市场供应鲜活鲍鱼、罐装鲍鱼以及低温储藏的冷冻鲍鱼产品。

作为一家由毛利人完全控股的公司,我们一贯遵守“守护责任”和“护卫环境”的传统价值理念,并具有长期发展的长远眼光。我们的专业团队精干、富有激情,而且致力于保护鲍鱼的生长环境。

_我们在寒冷却营养丰富的南极洲水域及新西兰远岸等具有全球最纯净海水的地区纯手工捕捞质量上乘、味道纯美的稀有鲍鱼品种。

38.6625° S, 178.0178° E – 吉斯伯恩

我们的独特鲍鱼品种(新西兰黑足鲍)由新西兰毛利人命名。野生鲍鱼不仅质地优良味道精美、食用安全、具有永续性、而且是天然蛋白质、维生素和矿物质的健康来源。

野生鲍鱼

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鲍鱼肉体颜色从金黄到肉豆蔻色不等,其卤汁(汤水)与米汤和英式泡茶类似。将肉与汤汁同食则独具新西兰野生捕捞鲍鱼特有的香气和风味。

作为一家由毛利人完全控股的公司,我们一贯遵守“守护责任”和“护卫环境”的传统价值理念,并具有长期发展的长远眼光。我们的专业团队精干、富有激情,而且致力于保护鲍鱼的生长环境。